L'ambon est le pupitre de pierre depuis lequel la Parole de Dieu est proclamée. Chaque réalisation naît d'une commande sur mesure : un lieu, une dédicace, une communauté. Jean-Joseph Chevalier conçoit le programme iconographique, taille directement dans la pierre et assure la pose.
Qu'il s'agisse de renouveler le mobilier liturgique d'une église, d'installer un nouvel ambon face au peuple, ou de créer un ensemble cohérent avec l'autel, l'atelier répond à toutes les demandes, dans toute la France.